必勝軒
評価
★★★★★★
星5つ評価で星6つです!他では食べられないおいしさです。
お店の雰囲気・客層
席は奥に向かって長いコの字型のカウンターです。
店内はきれいでもなく不潔でもなく、“味で勝負”な感じです。
夏はドアを開け放っていて蚊にさされたりしますが、味に免じて許してください。
お客さんは常連さんがたくさんいて男性が多く、男性と一緒に来た女性もチラホラいます。家族連れもいます。極近所に予備校や千葉工業大学があるので学生も多いです。
ラーメンとは関係ありませんが、カウンターの1段上に招き猫が何匹か置いてあるのですが、お客が5円玉などを置いて願掛けしています。ご主人の写メを待ち受けにすると試験に合格するとして、撮影していく若者もいるそうです。店名の縁起が良いのでしょう。
食べ終わったら、食器はカウンターの上へ戻しましょう。店員さんがカウンター越しに手を伸ばして下げると腰を痛めるので、店主がそれを禁止しているようです。
メニュー
メニューはラーメン(¥750)orもりそば(つけ麺¥800)の2種類で、
もりそばの麺の方が太く作られています。
麺の量はデフォルトで2玉です。それ以下にしても値段は同じです。
注文時にお店の人に聞かれますので、小食の人は満腹死しないよう、
1玉か1.5玉を希望しましょう。
逆に、何玉か増やすこともできます。0.5玉は¥50、1玉¥100で増やせます。
私が目撃した最高注文玉数は、もりそばで8玉です。
通常2玉にしているのは、おいしくてアッという間に食べてしまうので、というご主人の
気遣いからのようです。
スープは曜日によって変わり、月曜日は期間限定スープ、火曜日はバランススープ、水曜日は濃厚鶏豚スープ、木曜日は濃厚魚介スープ、金曜日は魚介強調スープ、土曜日はオールマイティースープとなっています。その月の期間限定スープは、店頭のはり紙で分かります。
水曜日のスープは濃厚すぎるという苦情がたまにあるので、薄味が好きな方は来店を控えてネ☆と協力を仰がれます。
が!しかし、水曜日のスープが一番人気です。かなりコクがありおいしいです。
ちなみにビールも飲めます。
混雑状況
見る度並んでいます。それもそのはず、飛び抜けておいしいです(私的には)。
月によって、水曜日に夜営業をしていたりします。その時はお昼と違いスッと入れることが多いです。千葉工業大学の学生が来店しない春・夏・冬休み期間も狙い目です。
アクセス
必勝軒
TEL 047-474-8283
千葉県習志野市津田沼2-5-9
営業時間は基本的に11:00~15:00で、
その月によって例えば水曜日のみ18:00~22:00と夜営業をやったりします。
店頭のはり紙で、その月の予定が分かります。日曜日は定休日です。
JR津田沼駅南口のモリシアと千葉工業大学の間の道を歩いて徒歩5分。
シャッターの降りているテーラーツネヤの左です。
